ACCOMODATEVI.Sarete ammaliati da una festosa combinazione di specialita' della nostra cucina e di nobili nettari delle migliori cantine vini. La nostra cucina del Hotel Ratschingserhof deliziera' il vostro palato con piatti della nostra regione, menu' tipicamente italiani e irresistibili dessert, preparati con grande amore e creativita'. La nostra cucina si orienta sulla qualita', perche' usiamo quasi solamente prodotti del alto adige. Noi favoriamo prodotti freschi della stagione.
Per la cantina del vino si prende cura la padrona Helga Psenner personalmente. Una quantita`di vini del alto adige, dell' italia e di tanti importani regioni di viticoltura aspetta voi. Se volete fare una degustazione, al facciamo ogni settimana.
Chi vuole portare a casa il suo vino preferito, ha la possibilita' di comprare i nostri vini a buon prezzo.